Repas du quotidien : les leviers pour manger mieux sans se compliquer la vie

Ce que les nutritionnistes répètent depuis des années (et qu’on n’entend toujours pas vraiment) « L’équilibre alimentaire ne se construit pas sur un repas. » Cette phrase, tirée des recommandations d’Ameli, le portail de l’Assurance Maladie, semble banale au premier regard. Mais elle change tout à la façon dont on devrait penser son assiette. Ce qu’elle dit, […]